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成齐苍蝇馆子中的“元老”,只卖6谈菜,却火了21年,腹地东谈主的食堂!“温江这样偏僻的场所,居然还有家这样火爆的馆子……”“开了许多年的老馆子,咱们也吃了多数次……”“卤肥肠和拌猪耳朵齐好意思味,再整一碗豆花,果真率歪歪啊……”“每天中午东谈主多得*爆,价钱不贵,吃起来还是不错的……”

前段时辰去了趟温江,闻到了花香……
在一位当地土著的指导下,咱们“毛起吃”又去找了一家“老字号”苍蝇馆子,店铺的位置确乎够偏够远的,咱们东谈主齐走拢了,心里齐还是不细则,这周围的老旧屋子,真会有东谈主在此地馆子吗?
土著满脸闲静肠说,“你们省心嘛!完全安适!”
一走拢店,现场欢乐惨了,门口外面齐是坐满了东谈主,咱们只消顺着东谈主群的破绽往内部走……

店铺的环境属于苍蝇馆子作风,桌椅板凳齐泛黄了,椅子还是旧式的那种“喷喷椅”,一沟子坐上去就嘎吱嘎吱的响……
咱们到店时刚好十极少半,然后就碰到了一个“随机状态”:卤肉卖已矣!卖已矣!您敢服气吗?
雇主是个中年大叔,立场很柔软,赶紧评释谈:“每天卤肉准备得少,一般十极少前就卖已矣……”

据土著先容说,这家店主要卖六谈菜,区分是卤肥肠、卤肉、凉拌、凉拌猪头肉、蘸水豆花以及惟一的炒菜。
很难思象,就单单凭着这六谈菜,如斯苟简的环境,居然在此火了几十年,其驰名度不亚于当地任何一家馆子……

雇主一边切猪耳朵一边跟几个老顾主搭白,咱们问雇主具体开了好多年了,雇主满脸的自豪,笑呵呵地回复谈:“21年!整整21年了!”
【凉拌猪耳朵】

【凉拌猪头肉】

【青椒回锅肉】

【卤肥肠】

【蘸水豆花】

吃完一算账,这价位也不好挑啥罪戾了,东谈主均也就二三十块钱,虽说莫得网上所传的那般惊艳,但滋味亦然可圈可点的。
温馨指示下列位一又友,他家只卖中午,一般过了极少就不再招待了,爱吃苍蝇馆子的一又友,牢记早点去……
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